Les températures ont atteint dimanche 37°C dans le sud-ouest du pays, avant que la vague de chaleur ne gagne tout le territoire dès le début de la semaine prochaine.

La sécheresse qui touche actuellement la France, la plus sévère jamais enregistrée depuis le début des relevés en 1958, devrait s’aggraver et durer jusqu’au week-end du 15 août, selon Météo France.

« Cette nouvelle vague de chaleur risque d’être durable« , a indiqué la Chaîne météo sur son site internet.

Le ministère français de l’agriculture estime que la production de maïs accusera une baisse de 18,5% sur un an et la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA) a prévenu que le manque de fourrage aurait des conséquences sur la production de lait dans les mois venir.

EDF a été contrainte de réduire la production de plusieurs réacteurs nucléaires situés dans le sud-ouest en raison de la température élevée de la Garonne.

Afin d’économiser l’eau, des restrictions d’eau sont en vigueur sur la quasi-totalité du territoire en France métropolitaine.

Cathy Manga