En mangeant des légumes, les femmes préservent leur capital santé
En consommant des fruits et légumes frais en grande quantité lorsqu'elles ont la vingtaine, les jeunes femmes contribuent à préserver leurs artères, révèle une étude publiée vendredi. Ces aliments réduisent également de 40% leur risque d'athérosclérose à l'âge adulte. Pour des raisons encore obscures, ce régime alimentaire ne produit pas les mêmes effets bénéfiques chez les hommes, précisent les auteurs de ...
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